如何醋泡蒜做法大全集

1. 简单版醋泡蒜

材料：大蒜、醋、盐、水

做法：

1）将蒜拍松、去皮，放入一个干净的瓶子中。

2）加入适量的醋、盐、水，腌制1-2周即可食用。

2. 韩式醋泡蒜

材料：大蒜、醋、糖、香油、辣椒粉

做法：

1）将蒜去皮后，放入一个干净的瓶子中。

2）加入适量的醋、糖、香油、辣椒粉（可以根据个人口味添加或减少），轻轻摇晃一下瓶子，放入冰箱冷藏2-3天后即可食用。

3. 泰式醋泡蒜

材料：大蒜、醋、辣椒、鱼露、糖、柠檬汁

做法：

1）将蒜去皮后，放入一个干净的瓶子中。

2）加入适量的醋、辣椒、鱼露、糖、柠檬汁（可以根据个人口味添加或减少），轻轻摇晃一下瓶子，放入冰箱冷藏2-3天后即可食用。

4. 日式醋泡蒜

材料：大蒜、酱油、味淋、柠檬汁、味噌

做法：

1）将蒜去皮后，放入一个干净的瓶子中。

2）加入适量的酱油、味淋、柠檬汁、味噌（可以根据个人口味添加或减少），轻轻摇晃一下瓶子，放入冰箱冷藏2-3天后即可食用。

5. 蒜蓉醋泡蒜

材料：大蒜、醋、盐、白糖、葱花、姜末、蒜蓉

做法：

1）将蒜拍松、去皮，放入一个干净的瓶子中。

2）加入适量的醋、盐、白糖、葱花、姜末、蒜蓉（可以根据个人口味添加或减少），轻轻摇晃一下瓶子，放入冰箱冷藏2-3天后即可食用。