排骨
1.准备好所需的食材和调料：
排骨、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、
香油、水。
2.将排骨用水冲洗干净，沥干备用。
3.将葱、姜片切成块。
香油
4.将电饭煲内胆放入一定量的水，放入蒸架。
5.将排骨放入蒸架上，撒上葱、姜块。
6.加入少量的料酒，盖上盖子，按下煮饭键或手动加热。
7.等到电饭煲自动跳到保温档后，继续闷煮10-15分钟。
8.将蒸好的排骨取出，将葱、姜块摆放在盘子里。
9.在小碗中调制调料汁：加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、香油和一些清水搅拌均匀。
10.将调料汁淋在蒸好的排骨上即可。
