木耳
以下是拌
木耳的步骤：
材料：
1、木耳100克；
胡萝卜
2、
胡萝卜100克；
3、黄瓜100克；
4、生姜一个；
5、葱一个；
6、醋、盐适量。
步骤：
1、将木耳泡发，切成段，焯水去杂质，切成丝。
2、胡萝卜和黄瓜也切成丝，放入碗中。
3、生姜和葱洗净，切成末，与胡萝卜、黄瓜和木耳一起拌匀。
4、加入适量的醋和盐，拌匀后放入冰箱冷藏20分钟即可。
温馨提示：
1、建议使用黑木耳，因为它的营养价值更高。
2、拌好后不要马上食用，先放入冰箱冷藏20分钟以上，这样口感更佳。
3、可以根据自己的口味加入蒜末、花椒粉等。
