
猪肝
制作辅食
猪肝粉的步骤如下:
材料:
- 纯净水
- 新鲜猪肝
- 碳酸钙(可选)
步骤:
1. 切洗新鲜的猪肝,去掉所有的脂肪和筋膜,然后将猪肝切成小块备用。
2. 把猪肝放入砂锅中,加入足够的纯净水,大火煮沸后转小火慢炖,直至猪肝熟透变色,约需要40~60分钟。
3. 将煮熟的猪肝取出,晾凉后用搅拌器打成细腻的猪肝泥。
4. 可以选用碳酸钙来增加钙元素。将碳酸钙和适量水混合均匀,然后加入泥状猪肝中,搅拌均匀即可。
制作好的辅食猪肝粉可以冷藏保存,也可以分批冻起来,每次取出适量加入宝宝的米粉或饭糊中搅拌均匀即可。注意宝宝的肝功能不健全的情况下不要过多食用猪肝。