辣椒如何烘干

辣椒

1. 采摘新鲜辣椒，洗净晾干。

2. 将洗净的辣椒用厨房纸擦干水分。

3. 切去辣椒的茎，然后将辣椒切成细片或小块。

烤箱

4. 在烘干机的托盘上铺上烤纸，然后将切好的辣椒均匀地分布在托盘上。

5. 将烤箱预热到80-85℃左右，然后将托盘放入烘干机中。

6. 在烘干机中，将辣椒烘干2-3小时，或直到它们变脆而不柔软为止。

7. 如果没有烤箱，可以将辣椒放在阴凉通风的地方，晾干12-24小时。

8. 将烘干的辣椒保存在密封的容器中，放在干燥阴凉的地方即可。