羊肉馅怎么拌

羊肉

1. 羊肉馅中加入适量盐、生姜末、葱末、料酒、搅拌均匀；

2. 适量加入蚝油、酱油、花椒粉、五香粉等调味料，搅拌均匀；

3. 加入适量淀粉，可使馅料更有黏性，不易散开；

蚝油

4. 最后加入切碎的菜叶、胡萝卜丝等调味菜，搅拌均匀，馅料就做好了。