鸡蛋
肉夹饼的饼一般是使用面粉、
鸡蛋和水混合成面糊，然后在平底锅里煎成薄饼，方法如下：
材料：
-面粉200克
蔬菜
-
鸡蛋1个
-温水适量
-盐1/4小勺
-植物油适量
步骤：
1.将面粉放入一个碗中，加入盐，稍微搅拌一下。
2.把一个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3.慢慢加入温水，搅拌成面糊状，不要太稠或太稀。
4.在锅底刷上一层植物油，然后倒入一勺面糊将平铺开至厚度均匀。
5.高火煎至金黄色，然后翻面继续煎至金黄色即可。
完成后，可以用肉、蔬菜、酱料等搭配自己喜欢的口味，做成美食的肉夹饼。
