银耳莲子红枣汤怎么做

红枣

材料：

银耳20克、莲子30克、红枣5颗、糖适量

做法：

1.银耳提前泡好，洗净备用；

2.莲子提前泡好，去心备用；

3.红枣去核备用；

4.将银耳、莲子、红枣放入炖盅中，加适量清水；

5.加盖，大火烧开后转小火，炖煮2小时；

6.取出炖盅，加入适量糖搅拌均匀即可食用。

小贴士：

1.银耳提前一晚上泡发，水泡均匀；

2.可以根据口味添加适量椰汁或浓缩牛奶，增加风味。