地软包子怎么做

包子

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jjche

2022-03-07 00:00

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包子
包子

地软包子的做法如下:

材料:

面粉 300g

水 150ml

酵母 3g

白糖 30g

油 15ml

盐 3g

做法:

1.将面粉、酵母、白糖、盐混合搅拌均匀;

2.加入水和油,揉成面团;

3.将面团放在温暖的地方发酵1小时;

4.将面团取出,揉成长条状,分成大小相同的小面团;

5.将小面团擀成薄片,包入肉馅或菜馅;

6.将包子放入蒸笼中,大火蒸10分钟即可。

地软包子做法并不复杂,需注意的是面团的发酵时间和包子的蒸的时间。此外,肉馅或菜馅的选择也很关键。建议选择营养丰富、口感好的食材。

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