红薯
紫
红薯可以烹饪成很多美味的菜肴，以下是一些常见的烹饪方式：
1. 烤：将紫红薯切成片或条状，放在烤盘上，在烤箱中适当时间（一般在350°F/180°C下约30-40分钟）烤熟即可。
2. 煮：将紫红薯切成块，加入足够的水，在中高火下煮约15-20分钟或直到软烂。可以添加一些糖、黄油和肉桂粉以增加口感。
烤箱
3. 蒸：将紫
红薯切成块或整个状，放在蒸屉中，蒸约20-25分钟或直到软烂。
4. 地瓜蛋糕：将捣烂的紫红薯混合低筋面粉、糖、橄榄油和牛奶，加入鸡蛋后混合均匀，放入烤盘内，烤约20-25分钟即可。
5. 做成甜点：紫红薯可以用来做各种甜点，如紫薯泥、紫薯芋圆、紫薯蛋糕等等，方法和常见的甜品类似。
