鸡蛋
步骤如下：
1. 准备面粉和发酵粉，将它们混合在一起，加入适量的水，揉成面团。
2. 将面团搓成长条形，切成小块，一般大小约为鸡蛋大小。
包子
3. 将每个小块搓成圆形，用擀面杖擀成薄皮。
4. 在中间放入馅料，包成包子的形状，用手揉成团。
5. 准备蒸锅，将包子放置在蒸盘上，间隔一定距离。
6. 在蒸锅中加入足够的水，将蒸盘放入锅中，盖上锅盖，蒸15-20分钟。
7. 等待蒸熟后，拿出包子即可享用。
提示：在搓圆皮的时候，可以留出一个方向不封口，这样蒸熟后包子会比较好看。在包子中放入适量生姜，可以避免过油腻。
