包子面怎么和面

包子

1. 准备好面粉，盐和温水。

2. 将面粉和盐倒进一个大碗里。

3. 慢慢地加入温水，同时用筷子或勺子搅拌，直到面团成形。

4. 将面团放在平面上，揉至表面光滑。

5. 洒少许面粉在面团上，用刀切成小段。

6. 将面团从上往下折叠几次，然后用力压扁，重复几次。

7. 将面团搓成长条状。

8. 把长条面的两头拧在一起，使其成为一个圆形。

9. 用板子将圆形面挤成中央高、四周低的“碗”形。

10. 接着就可以开始包子了。