蛋糕
1.准备材料：
蛋糕粉、蛋、糖、
黄油、
牛奶、发酵粉。
2.将黄油切成小块，加入碗中，用打蛋器搅打至变软。
3.将糖分2次加入黄油中，搅拌至混合均匀。
黄油
4.打入蛋液，搅拌均匀。
5.将蛋糕粉和发酵粉过筛，加入黄油蛋液中，用打蛋器慢慢搅拌均匀。
6.加入牛奶继续搅拌均匀，直到面糊变得光滑。
7.将烤箱预热至180℃，将面糊倒入烤盘中，平均铺开。
8.将烤盘放入烤箱中，烤制25-30分钟。
9.取出蛋糕，用竹签插入蛋糕中心检查熟度，如果没有粘着就表示烤好了。
10.将蛋糕从烤盘中取出，放置冷却架上，冷却后即可享用。
