怎么样制作蛋糕

蛋糕

制作蛋糕的步骤如下：

材料：

- 面粉 175 克

泡打粉

- 细砂糖 175 克

- 烤粉 1 茶匙

- 泡打粉 1 茶匙

- 盐 1/4 茶匙

- 鸡蛋 3 个

- 牛奶 125 毫升

- 植物油 125 毫升

- 香草精 1 茶匙

步骤：

1. 预热烤箱至 180°C。

2. 在一个碗中混合面粉、糖、烤粉、泡打粉和盐。留着备用。

3. 在另一个碗中打散鸡蛋，加入牛奶、植物油和香草精，混合均匀。

4. 将干料慢慢加入湿料中，用搅拌器搅拌均匀。

5. 将混合好的面糊倒入烤盘中。烤盘可以先抹上油或铺上烤纸。

6. 放入预热好的烤箱中烤约 30-35 分钟，或者用牙签插入蛋糕中央，如果取出来没有面糊粘着，就代表烤好了。

7. 取出烤好的蛋糕，待凉后，可以涂上奶油、果酱、巧克力酱等作为装饰。

注：烤箱不同，温度和时间可能会有所不同，可以根据自己的烤箱情况进行微调。