白菜干怎么晒

白菜

1. 首先将白菜叶子摘下来，洗净后切成适当大小的块状。

2. 将白菜块摆放在晾衣架或竹席上，注意间距不要太近，避免黏在一起。

3. 放置在通风良好、阳光充足的地方，建议在阴天晒晾，以免太阳直射导致营养成分流失。

4. 大约需要晒 2-3 天，中途需要翻动白菜块，确保均匀曝晒。

5. 晒干后，将白菜块存放在干燥通风处，可长时间保存。