
银耳
煮
银耳汤的步骤如下:
材料:
1. 干银耳 20克

猪肉
2. 瘦
猪肉 250克
3. 红枣 10枚
4. 枸杞 适量
5. 冰糖 适量
6. 清水 适量
步骤:
1.先将银耳用凉水浸泡至软化,约需要20分钟左右。
2.将瘦猪肉切成块状,用开水焯水后捞起。
3.用清水将焯水过的猪肉用清水再冲一遍。
4.取一个锅,倒入适量清水,开火烧开。
5.将银耳、猪肉、红枣、枸杞倒入锅中,大火煮沸。
6.煮沸后,调整火力,转小火慢炖约两小时。
7.两小时后,加入适量的冰糖,搅拌均匀后煮沸,即可关火。享用!