粉条怎么凉拌

凉拌粉条是一道简单易做的美食，下面是一份简易的食谱：

材料：

- 250克粉条

- 1根黄瓜

- 1个胡萝卜

- 1个蒜头

- 1大匙生抽

- 1大匙醋

- 2小匙糖

- 1小匙辣椒油（可选）

- 适量盐和黑胡椒粉

- 适量芝麻

步骤：

1. 先将粉条煮熟，过一遍凉水，沥干备用。

2. 将黄瓜和胡萝卜切成细丝。

3. 蒜头剁成末。

4. 在一个大碗里混合生抽、醋、糖、辣椒油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

5. 将粉条、黄瓜和胡萝卜丝加入碗中，与酱汁混合均匀。

6. 撒上芝麻即可食用。可加入其他喜欢的配料。

另外，还可以根据自己的口味进行调整，增加或减少辣椒油、醋等。希望您能做出一份自己喜欢的美味凉拌粉条！