2022-08-26 20:15
1. 准备好饺子皮和馅料。
2. 将饺子皮取出,放在手心上,抹上一点清水,以防止饺子皮变硬。
3. 在饺子皮的中央放上馅料,然后将皮沿着边缘折起来将饺子封口,注意不要留下空气。
4. 将饺子皮的一侧边缘向内对折,然后将两侧边缘对称地向内折,使饺子成为半月形。
5. 接着,将饺子两端用手捏合并交叉在一起,压紧封口。
6. 最后,将饺子稍稍压扁,使其底部平整。
7. 把包好的饺子放入沸水中煮熟即可。
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