蛋糕
做
蛋糕一般需要以下步骤：
1. 准备材料：面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉等。
2. 准备工具：搅拌器、烤盘、烤架、量杯、量勺、橡皮刀等。
鸡蛋
3. 预热
烤箱至180℃。
4. 将黄油和砂糖打至松发，加入鸡蛋继续搅拌。
5. 将面粉和泡打粉混合，筛入蛋糊中搅拌均匀。
6. 加入适量牛奶继续搅拌至面糊顺滑。
7. 将面糊倒入烤盘中（可以先在烤盘内撒些面粉防粘），摇晃烤盘使面糊均匀。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约20-30分钟，或者用牙签在蛋糕中间插入不沾糊即熟。
9. 取出烤好的蛋糕，放在烤架上待凉。
10. 可以根据自己的喜好加入奶油、水果、巧克力等装饰和调味。
11. 最后将蛋糕切片即可享用。
