鸡肉咖喱饭怎么做

鸡肉

材料：

鸡肉（切块）500克

洋葱（切细丝）1个

洋葱

咖喱粉 2大勺

盐 适量

植物油 适量

水 适量

步骤：

1. 把鸡肉放入热锅中煸炒至变色，盛出备用。

2. 在同一个锅中放入一些植物油，烧热后加入洋葱丝，煸炒至软化。

3. 加入鸡肉，继续翻炒至鸡肉表面金黄色。

4. 倒入水，加盖煮熟鸡肉。

5. 加入咖喱粉和适量的盐，继续煮2-3分钟至咖喱味道浓郁。

6. 煮饭，将咖喱鸡肉浇在煮好的白米饭上即可。

提示：可以根据个人口味调整咖喱粉的用量，同时加入蔬菜、豆腐等食材会更加健康美味。