咖喱肉丸怎么做

猪肉

材料：

-猪肉馅250g

-洋葱1个（切丁）

洋葱

-咖喱粉2大勺

-生抽1小勺

-盐适量

-面包糠适量

-油适量

做法：

1.将洋葱切丁，加入猪肉馅中，加入咖喱粉、生抽和适量的盐，搅拌均匀。

2.将肉馅揉成小肉丸，外层裹上适量的面包糠。

3.平底锅中倒入适量的油，加热至中火，放入肉丸，煎至表面金黄色。

4.转小火，加入少量清水，盖上锅盖，焖煮5分钟即可。

温馨提示：

-可以根据自己口味适量调整咖喱粉和盐的用量。

-煎制肉丸时，不要煎得太久，以免肉质过干。