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1、对其过敏者:酸菜主要是由白菜腌制而成的一种食物,如果本身就对白菜有过敏的情况,一般情况下不可以吃酸菜,否则会导致患者出现过敏反应,比如皮肤瘙痒、咳嗽、呼吸困难等,影响个人健康。
2、肠胃疾病者:因为酸菜的味道是偏酸的,含有很多的有机酸,进入胃肠之后会刺激胃液分泌,如果患者本身就患有肠胃疾病,吃酸菜就有可能会导致患者的肠胃疾病更加严重。

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