材料:
1.小米100g,红枣10颗,枸杞适量,水适量。
2.红糖适量。
做法:
1.小米洗净,放入碗中加水浸泡20分钟,去掉水。
2.将洗净的红枣去核,洗净。
3.煮开一锅水,加入浸泡好的小米,大火煮5分钟。
4.加入洗净的红枣,小火继续煮10分钟。
5.加入适量的枸杞,继续煮5分钟。
6.最后加入适量的红糖调味,继续煮2分钟即可。
小贴士:
1.小米要先浸泡一段时间,这样可以更快煮烂。
2.可以根据自己的口味调整红糖的用量。
3.如果喜欢稀一点的可以多加一点水,喜欢浓郁的可以少放一点水。
红枣枸杞小米粥的正宗做法如下:
首先,准备材料:小米100克,红枣10颗,枸杞20粒,清水适量。小米需要提前淘洗干净,红枣去核切片,枸杞泡软备用。
然后,将小米放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖。
大约20分钟后,小米开始变得软糯,此时加入红枣片,继续煮约10分钟。
最后,加入枸杞,再煮2-3分钟,让枸杞的味道融入粥中。根据个人口味,可以加入适量的糖或者盐调味。
关火,让粥稍微冷却一下,然后就可以盛出享用了。
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