番茄
番茄炒蛋的做法如下：
所需食材：
-鸡蛋3个
-番茄2个
-油适量
-盐适量
-白糖适量
-生抽适量
-淀粉适量
做法：
1.鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉，搅拌均匀备用；
2.番茄洗净，去皮切成小块；
3.热锅凉油，油热后放入鸡蛋液，翻炒至熟；
4.把炒好的鸡蛋放到盘子里备用；
5.在锅中加油，油热后加入番茄块和少量白糖，翻炒至番茄软烂；
6.加入炒好的鸡蛋，再加入少量生抽和盐，翻炒均匀。
7.出锅前可以根据口味加点香菜或者红辣椒。
番茄炒蛋就做好啦，简单易操作，口感爽滑，鲜美可口，还有丰富的营养价值，适合全家人食用。
