鲫鱼汤怎么烧

鲫鱼汤是一道美味营养的汤菜，下面是烧鲫鱼汤的步骤：

所需材料：

-鲫鱼2条

-姜片适量

-青菜适量

-盐适量

-鸡精适量

步骤：

1.将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗干净，剁成薄片状备用。

2.把适量的水加入锅中，放入姜片烧开。

3.然后加入鱼片，用大火煮3-5分钟。

4.加入青菜，加盐和鸡精调味，再煮1分钟即可。

5.关火，装入碗中即可享用。

温馨提示：煮鱼汤的时间尽量不要过长，以保持汤的鲜美和营养价值。可根据口味适量添加其他食材。