辣椒
盐
辣椒是一种在
中国菜肴中常用的调味料，通常用于增加食物的口感和辣度。以下是制作盐
辣椒的步骤：
材料： -辣椒：200克左右 -食盐：30克 -白醋：2汤匙
步骤： 1. 将辣椒洗净，并晾干。有些人喜欢将辣椒去籽，但这取决于你想要多辣的程度。 2. 取一个干净的碗，将辣椒放入碗中加入食盐和白醋，然后轻轻搅拌。 3. 将辣椒放到一个干净的玻璃罐中，并将其密封。放在室温下1-2天使其醃制。如果你喜欢更辣的口感可以多放几天。 4. 醃制好的盐辣椒可以保存很长时间，放在冰箱里可以更容易保存。
中国
最后，注意保持卫生，不要用潮湿的手或勺子取用盐
辣椒，以免
发霉。
