冰箱
1. 放入
冰箱：将青
辣椒放入塑料袋或保鲜盒中，然后放入
冰箱中冷藏。青
辣椒可以在
冰箱中保鲜1-2周。
2. 晾干储存：将青辣椒晾干，将其放置在通风良好的地方，如窗户上或晾衣架上。晾干后的青辣椒可以在室温下保鲜1-2周。
3. 盐渍法：将青辣椒切成小段或切成细条，然后将其放入盐水中浸泡约5-10分钟。将盐水舀出来，将青辣椒沥干，然后装入干净的罐子中，倒入适量的盐水，旋紧盖子。这种方法可以使青辣椒在冰箱中保鲜长达几个月。
辣椒
4. 冷冻法：将青
辣椒切成小段或切成细条，放入密封袋中，然后放入
冰箱的冷冻室中。冷冻的青
辣椒可以在
冰箱中保鲜数个月。
