莲子怎么剥皮

1.将莲子用刀切成两半。

2.用手将莲子皮从中心位置开始往外剥离。

3.如果皮比较难剥，可以用刀帮助剥开，但要小心不要伤到莲子。

4.将莲子完全剥开后，用手将莲子外层的黄色膜剥离掉。

5.最后洗净即可。