
银耳
材料:
银耳、冰糖、
枸杞、红枣、水。
步骤:
1. 将银耳泡软洗净,掰成小朵,枸杞、红枣洗净备好。

枸杞
2. 将
银耳、
枸杞、红枣放入电饭煲内,加入适量的水。
3. 按下电饭煲的“煮饭”键,等到煮沸后再转为“保温”键,再煮20-30分钟即可。
4. 最后加入适量的冰糖,待冰糖溶化即可食用。
注意事项:
1. 银耳和红枣不能一起泡,否则会影响口感。
2. 水的量不宜过多,否则汤会偏淡。
3. 冰糖的用量可以根据个人口味酌情添加。
4. 煮汤的时候,可以打开电饭煲的盖子,观察汤的状况,如果偏稠可以适量加水煮。
5. 汤煮好后,可以放凉后放入冰箱冰镇,口感更佳。