银耳雪梨汤怎么做

雪梨

银耳雪梨汤是一道非常简单的汤品，下面是具体的做法：

所需材料：

银耳20克、雪梨1个、红枣数个、冰糖适量、水适量。

步骤：

1.将银耳浸泡在清水中30分钟至软，洗净备用。

2.雪梨洗净，去皮去核，切成小块。

3.红枣洗净，去核。

4.将所有材料放入炖盅中，加入适量清水（最好不要超过炖盅的2/3）。

5.大火烧开后，转中小火慢慢熬煮，熬至银耳软烂即可。

6.加入适量冰糖，按照个人口味调整甜度即可。

温馨提示：

1.炖盅可以用瓷盆、陶盆或玻璃盅代替，但要确保耐高温。

2.水量可以自行调整，太多太少都不太好，一般以炖盅2/3为准。

3.如果怕甜，可以用蜂蜜代替冰糖，口感更好。