红烧牛肉怎么做好吃视频

辣椒

2. 姜切片，葱蒜切末，干辣椒剪小段 3. 热锅凉油，放入姜片、葱段、蒜末、干辣椒、八角、肉桂皮、草果爆香 4. 放入牛肉块拌炒，加入料酒、生抽、老抽炒匀 5. 加入清水，水量不要超过牛肉，放入适量冰糖和盐，烧开后转小火 6. 盖上锅盖慢慢焖煮40分钟到1小时，至牛肉煮软烂入味即可

希望这个步骤可以帮到您！