豆腐片怎么做好吃

以下是豆腐片的好吃做法：

材料：

-一块中等大小的豆腐

-1/4杯玉米淀粉

-1/4杯面粉

-1/4茶匙盐

-1/4茶匙胡椒粉

-植物油，用于煎炸

做法：

1.把豆腐吸干水分，然后用厨房纸巾轻轻地把它压干。

2.把豆腐切成1/4英寸的片状。

3.把玉米淀粉、面粉、盐和胡椒粉混合在一个碗里。

4.把油倒在煎锅里，加热至360°F。

5.将豆腐片沾上淀粉面粉混合物，使其均匀地涂上。

6.将豆腐片放入煎锅中煎炸，直到两面都金黄酥脆。

7.用厨房纸巾吸干多余的油分即可。

注意：煎炸的温度要掌握好，太高或太低都会影响豆腐片的口感。还要注意不要在豆腐表面冲太多流水，否则豆腐会破裂。最后，可以蘸上自己喜欢的酱汁或调料，更加美味。