豆腐饼怎么做好吃

豆腐

豆腐饼的做法：

材料：

豆腐、水淀粉、盐、白胡椒粉、葱花、姜末、蒜末

胡椒粉

做法：

1.将豆腐搅成豆腐泥。

2.加入适量的水淀粉搅拌均匀。

3.加入盐、白胡椒粉、葱花、姜末、蒜末搅拌均匀。

4.平底锅放油，倒入适量的豆腐糊。

5.用铲子在表面抹平。

6.小火煎2-3分钟，翻面继续煎2-3分钟。

7.煎到两面金黄色即可。

Tips:

1.火不要太大，否则容易煎糊，注意掌握好时间。

2.可以加入自己喜欢的配料，如虾仁、肉末等。