猪肚放什么菜

猪肚可以与许多蔬菜和配料搭配：

1. 酸菜

2. 蒜苗

3. 香菇

4. 花菜

5. 辣椒

6. 冬瓜

7. 姜葱

8. 青菜

9. 白菜

10. 木耳

同时也可以加入瑶柱、虾米、豆腐等食材，以增加营养和口感。具体的搭配可根据个人口味和喜好来选择。