黄油如何做蛋糕

制作蛋糕的黄油需要准备以下材料：

- 无盐黄油 200 克

- 砂糖 200 克

- 鸡蛋 4 个

- 低筋面粉 200 克

- 泡打粉 8 克

- 牛奶 50 毫升

- 香草精 适量

步骤如下：

1. 将黄油和砂糖放入搅拌碗中，用搅拌器搅打至光滑。

2. 打入鸡蛋，一个一个加入搅打均匀。

3. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入黄油糊中。

4. 加入牛奶和香草精，搅拌至面糊均匀。

5. 将面糊倒入预备好的蛋糕烤模中，放入预热至 180°C 的烤箱内烘焙 30-35 分钟。

6. 烤好的蛋糕取出，放入架子上待凉后即可享用。

注意：黄油要室温软化后再使用。烤箱温度和时间根据烤箱型号和个人喜好可适当调整。