蛋糕
制作
蛋糕的基本步骤如下：
1. 准备材料：低筋面粉、白糖、蛋、食用油、牛奶等。
2. 烤箱预热：将烤箱预热至180℃。
食用油
3. 打蛋液：将蛋打入大碗中，用打蛋器搅拌均匀，加入适量白糖，继续搅打至打发状态。
4. 加入油和牛奶：将适量油和牛奶倒入蛋液中，再次搅拌均匀。
5. 加入面粉：将低筋面粉筛入蛋液中，用切拌法搅拌至面糊顺滑。
6. 倒入模具：将面糊倒入已涂上油的蛋糕模具中。
7. 烘烤：将模具放入已预热好的烤箱中，烤制约25-30分钟。
8. 冷却：取出烤好的蛋糕，放凉至室温。
9. 装饰：根据自己的喜好，进行蛋糕的装饰，即可享用美味的蛋糕了。
