蛋糕蛋糕怎么做

做蛋糕的主要步骤如下：

材料：

蛋糕粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、油、泡打粉。

做法：

1.将蛋黄和蛋白分开，将蛋白放入碗中打发。

2.将蛋黄和砂糖放入另一个碗中，用电动搅拌器搅拌至淡黄色。

3.将蛋黄糊加入牛奶和油，搅拌均匀。

4.加入蛋白和蛋糕粉，再加入泡打粉，搅拌均匀。

5.将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模中，用手轻拍几下，去掉气泡。

6.放入预热好的烤箱，以160度烤30分钟。

7.取出蛋糕，待其稍微冷却后取出蛋糕模，撤去底部纸张。

8.可以根据需要涂抹喜欢的奶油或巧克力等配料，再加上水果点缀，美味可口的蛋糕就做好啦！

友情提醒：

1.蛋糕糊成型后，要尽快放进烤箱，以免泡打粉作用过早消退而影响蛋糕效果。

2.烤蛋糕时，要根据自己烤箱的实际情况，调整烤制时间，以获得最佳口感。

3.配料和点缀根据个人口味和爱好选择即可。