牛肉有点黑是什么情况

牛肉有点黑可能是因为肉质长时间暴露在空气中氧化并腐败，或者是受到了过度煮炒导致煤烟粘附在肉上而使其变黑。建议不要食用已经变色或变质的牛肉，以免食用不新鲜的肉品导致身体不适或食物中毒。