
黄瓜
粉条可以和很多不同的食材一起拌,以下是一种简单的做法:
材料:
- 粉条

胡萝卜
-
黄瓜、
胡萝卜、
豆芽等
蔬菜- 鸡蛋
- 葱姜蒜
- 酱油、醋、糖、盐、辣椒油、芝麻油
步骤:
1. 先将粉条煮熟,捞出过冷水备用。
2. 蔬菜洗净后切成丝或小段,鸡蛋打散备用。
3. 锅中倒入油,加入葱姜蒜爆香,然后加入蔬菜翻炒。
4. 加入鸡蛋炒散。
5. 加入酱油、醋、糖、盐、辣椒油和少许水,煮沸。
6. 汁汁熄火之后加入芝麻油,拌匀之后淋在煮好的粉条上即可。
注意:加调料的时候,可以根据个人口味进行适量调整。