里脊肉串怎么做

以下是里脊肉串的做法：

材料：

- 里脊肉300克

- 青椒、红椒各一个

- 食用油适量

- 盐适量

- 蚝油适量

- 黑胡椒粉适量

- 生抽适量

- 洋葱半个

- 串烤棒适量

做法：

1.将里脊肉洗净，切成大小差不多的小块。

2.青椒、红椒、洋葱切成小块备用。

3.将里脊肉块放入碗中，加入适量的盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制片刻。

4.将里脊肉块、青椒、红椒、洋葱交替穿在串烤棒上。

5.在烤盘上刷上一层食用油，将串烤棒放在烤盘上，放入烤箱中，上下火180度，烤10-15分钟左右。

6.烤制过程中，可以适当的翻动串烤棒，让里脊肉均匀受热。

7.待到里脊肉烤至金黄色时，就可以享用美味的里脊肉串啦！