全聚德烤鸭怎么吃

1.先将烤鸭皮脂肪切成薄片，与葱段、嫩姜丝、黄瓜丝、甜面酱一起放在薄饼上，卷起来食用；

2.将烤鸭肉切成小块，与各式蔬菜一起拌着吃，清香可口；

3.将烤鸭肉放在炒菜里，与白菜、蘑菇、胡萝卜一起炒，更是美味；

4.将烤鸭骨头熬成汤，再加上蘑菇、冬瓜等配料，做成烤鸭汤；

5.将烤鸭炖饭做法较为简单，将烤鸭切成小块，放到大米中一起煮，香味四溢。