西米如何煮

牛奶

以下是煮西米的步骤：

1.将西米泡在水中15分钟，使其膨胀。

2.将泡好的西米放入锅中，倒入足够的水，水量要比西米多一点。不过，也要根据自己喜欢的口感来调整水量。

3.开火，等水烧开后，将火调小，轻轻搅拌西米。

4.会发现西米会逐渐变成半透明，这时候要继续煮6-10分钟。

5.泡发好的西米煮熟后，用冷水冲洗，沥干备用。

大功告成，我们的煮西米就好了，可以添加糖、牛奶等调味品，制成各种果汁饮品。