白糯米怎么做好吃

微波炉

白糯米除了可以做成粥之外，还可以用来做各种小吃和点心。以下是几种做法：

1. 糯米球：将糯米泡水4-6小时，捏成球状，放入锅中煮熟，捞出沥干；取一小碗红糖和少量水，放入微波炉中加热至糖溶解，涂抹在糯米球上即可。

2. 糯米糍：将糯米泡水4-6小时，蒸熟，晾凉后放入料理机中搅拌，加入水混合，揉至无颗粒，搓成长条，切成小段；将里面填上自己喜欢的冰激凌、花生酱、豆沙等食材，包上糯米糍皮即可。

花生酱

3. 糯米糕：将糯米泡水4-6小时，蒸熟，晾凉后用刀切成小块；取鸡蛋3个，打散，加入豆浆、白糖、水油混合后的糯米粉，调匀，倒入切好的糯米块中翻匀，再蒸5-10分钟即可。