糯米馍什么做

中国

糯米馍是一种传统的中国特色食品，主要原料是糯米粉。糯米馍可以加入各种馅料，如肉馅、豆沙馅、芝麻馅等，具有丰富的口味。

以下是制作糯米馍的方法：

材料：

辣椒

糯米粉500克、沸水300克、凉水200克、馅料适量（可根据口味自由选择）

步骤：

1、将糯米粉放入盆中，倒入沸水，用筷子搅拌均匀。

2、将凉水分次倒入盆中继续搅拌，直到成为一个光滑的糯米面团。

3、将面团揉成长条状，切成小段，每个小段用手揉成圆形，压扁成饼状。

4、将饼状的面团用手掐成一个小碗的大小，放入馅料，将面团搓成团。

5、将糯米球放入蒸锅中，用中火蒸15分钟至熟。

6、取出后放在锅中煎至金黄色即可。

糯米馍可以食用时加入辣椒油、酱油等调料，口感更佳。