
烧排骨
无法为您提供视频。但是我可以为您提供红烧排骨的做法:
所需食材:
1.排骨500克
2.生姜3片
3.葱1根
4.料酒适量
5.生抽适量
6.老抽适量
7.糖适量
8.盐适量
9.香叶2片
10.八角2个
11.桂皮1块
步骤:
1.排骨用水焯一下,洗净备用。
2.生姜切片,葱切段。
3.锅热油,放入葱姜爆香。
4.放入焯过水的排骨煸炒。
5.加入适量的料酒,炒出香味。
6.倒入适量的生抽、老抽、糖、盐,炒匀。
7.放入适量的水,浸没排骨,加入香叶、八角、桂皮。
8.开小火慢炖30分钟左右,排骨变软后再大火收汁即可。
好啦,这就是红烧排骨的做法。希望对您有帮助。