桃胶怎么选

选购桃胶时需要注意以下几点：

1.颜色：正常的桃胶颜色应该是淡黄色或米白色，如果颜色太黑或太白，可能是质量有问题。

2.气味：正常的桃胶应该没有异味，如果闻到刺鼻的气味，可能是质量问题。

3.纯度：桃胶应该是纯天然的食材，添加剂越少，越好。如果包装上注明添加有其他成分，需要谨慎选择。

4.质地：好的桃胶质地柔软，易于煮软，而且口感细腻。

5.品牌：需要选正规品牌，以确保桃胶的品质和安全性。