桃胶怎么泡

将适量干桃胶浸泡在温水中，泡软后轻轻捏搓几下，使其更加柔软。然后将泡软的桃胶放入清水中煮沸30分钟，随后加入适量冰糖煮至糖完全溶解，即可得到清香可口的桃胶糖水。如果需要食用，则可将其糖水倒入碗中，放入适量透洗净的桂圆、红枣等调料，即可食用。