牛肉大葱馅怎么调

牛肉

牛肉大葱馅的调料可以根据个人口味自由调配，以下是一个简单的调料方案：

材料：

-牛肉末250克

食用油

-大葱2根

-姜末适量

-盐适量

-酱油适量

-料酒适量

-老抽适量

-食用油适量

-蚝油适量

调料:

1.将牛肉末、姜末、盐、酱油、料酒、老抽搅拌均匀，腌制30分钟以上。

2.大葱切成小块，与牛肉末拌匀。

3.热锅凉油，加入葱花煸炒至香味出来。

4.加入腌制好的牛肉末炒匀。

5.加入蚝油炒匀，待牛肉熟透、颜色变鲜红即可。

注：如有需要，可再根据个人口味加入适量的醋或辣椒油等调味料。