包菜
1.先用清水将包菜外层的泥沙冲洗掉;
2.将包菜切成段,然后一片片将叶子剥开;
3.用流动的清水将每片叶子彻底冲洗干净,同时用手轻轻按摩,确保所有的污垢都被冲洗干净;
4.再用盐水泡10-15分钟,有利于杀菌消毒以及去除残留农药等化学物质;
5.再用流动的清水将包菜叶子彻底清洗干净,确保没有残留的盐分或污垢。
注意事项:
1.洗包菜时一定要仔细彻底,不要漏洗,以免残留农药等化学物质对身体产生不良影响;
2.若不确定包菜是否有农药残留,最好选择有机种植的无公害蔬菜食用。
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