2022年09月07日
包菜
材料:
1.包菜半个
2.粉丝适量
3.蒜末适量
4.葱末适量
5.盐适量
6.生抽适量
7.料酒适量
8.油适量
步骤:
1.粉丝用热水泡软备用;
2.包菜切成丝,蒜末、葱末切碎备用;
3.锅中倒入适量的油,待油热后加入葱、蒜末煸炒,煸炒出香味后加入包菜丝;
4.继续翻炒至包菜变软后加入盐、生抽、料酒炒匀;
5.倒入泡软的粉丝翻炒均匀即可。
小贴士:
1.包菜炒至变软后再加其他调料,这样包菜的味道会更加好;
2.可以根据个人口味加入适量的辣椒粉提高口感。
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